Checklist de limpieza de cocina

¿Cómo descargo esta Plantilla Gratis?
Descubre nuestras Plantillas Premium

▶ VER VIDEOTUTORIAL DE LA PLANTILLA

La plantilla Excel Checklist de limpieza de cocina te permitirá organizar a tus cocineros para indicarles fácilmente cuáles son las tareas más importantes que deben realizar en su día a día.

¿Para qué sirve un Checklist de limpieza y desinfección?

El Checklist de limpieza de cocina es una herramienta que permitirá a tus empleados repasar y verificar que han realizado correctamente sus tareas diarias de limpieza.

Las principales razones por las que se debe utilizar un Checklist de limpieza de cocina es porque:

  • Son claros y concisos.
  • Ayudan a estandarizar el trabajo.
  • Son fáciles de usar.
  • Ayudan a organizar al equipo.
  • Son fáciles de actualizar.

Además de facilitarte las tareas de organización de la limpieza, esta plantilla te ayudará a llevar un mejor control de la seguridad alimentaria, ya que te asegurarás de que se cumplan con los estándares de higiene en tu restaurante:

  • Perfecta conservación de los alimentos: Si tu restaurante está limpio es más sencillo evitar intoxicaciones alimentarias.
  • Mejora nuestra imagen: Un negocio limpio y desinfectado transmite mayor profesionalidad y confianza a los clientes.
  • Evita riesgos: En las cocinas hay muchos de productos inflamables como la grasa o los productos de limpieza y si tenemos la cocina ordenada y limpia evitaremos determinados riesgos.
  • Ahorra dinero: Un protocolo de limpieza a largo plazo supondrá un ahorro en gastos de desinsectación, control de plagas o desratización.

¿Cómo funciona la plantilla Checklist de limpieza de cocina?

A continuación te mostramos un tutorial donde te explicamos paso a paso como debes utilizar esta plantilla para organizar la limpieza de tu cocina:

Descubre la versión Premium de esta plantilla con muchas más funcionalidades:

-50%
Lectura de interés
¿Necesitas un checklist de cocina? Plantilla excel gratis

Características de la Plantilla de limpieza semanal

La plantilla Checklist de limpieza es una herramienta que se utiliza para ayudarnos a garantizar que los trabajos de limpieza se realizan correctamente y que se completan a tiempo en nuestro restaurante.

Esta plantilla está compuesta por dos partes principales:

  • Un Checklist de apertura.
  • Un Checklist de cierre.

Ambos checklist te permitirán llevar a cabo hasta 11 acciones diferentes cada uno, tan importantes como por ejemplo:

  • Establecer los horarios de las tareas de limpieza.
  • Identificar a los responsables de dichas tareas.
  • Clasificar adecuadamente las tareas que se realizarán.
  • Establecer los estándares de calidad y seguridad adecuados.
  • Determinar la periodicidad de las actividades y los controles de calidad de limpieza, desinfección e higiene.

Además, podrás imprimir los dos checklist de tareas de limpieza de un restaurante en un mismo folio A4 y así podrás tener una visión más clara y sencilla de todas las tareas a realizar semanalmente y un control de limpieza diario en Excel

Descarga ahora la Plantilla de limpieza y desinfección en restaurantes

Esta plantilla no solo te facilita la coordinación y planificación de las actividades de limpieza de un restaurante, sino que también te facilitará llevar un registro de los trabajos realizados y pendientes y seguir un protocolo de limpieza.

Así que descárgate ahora completamente gratis la Plantilla de limpieza y desinfección en restaurantes y contarás con una lista muy completa de control de limpieza, una herramienta que te permitirá verificar el cumplimiento de todos los criterios de higiene y desinfección de tu restaurante.

  • Esta plantilla es un recurso gratuito que ofrecemos en IngenieriadeMenu.com para ayudar a chefs, gerentes y propietarios de restaurantes a mejorar la gestión de su negocio.
  • Podrás descargar la plantilla de manera inmediata y además te enviaremos un enlace a tu email, que no caduca y con el que podrás descargar esta plantilla cuando quieras y donde quieras, cada vez que la necesites.
  • Plantilla Excel solo apta para Windows. No apta para MAC
  • No es compatible con hojas de cálculo de Google ni con Libre Office.
  • Plantilla Excel válida para versiones de Excel igual o superior a 2010.
  • Nuestras plantillas no tienen contraseña y, por lo tanto, tendrás acceso completo a todas las fórmulas y celdas por si deseas realizar modificaciones de cualquier tipo.

4 valoraciones en Checklist de limpieza de cocina

  1. Alfredo Silva

    Excelente

  2. jea

    Buen trabajo

  3. miguel angel

    excelente plantilla

  4. Cesar sanchez

    Bonito diseño

Añadir una valoración


PRODUCTOS RELACIONADOS