Con esta plantilla en Excel para controlar el inventario del congelador, podrás registrar todos los productos que tienes almacenados, su cantidad, y la fecha en que fueron congelados. La hoja calcula automáticamente cuánto tiempo puede conservarse cada alimento, y te avisa visualmente si está por caducar o si ya ha pasado su fecha límite.
Características de la plantilla
✔️ Registro completo de productos congelados: Anota el nombre, la categoría (carnes, verduras, etc.), cantidad y fecha de congelado.
✔️ Cálculo automático de fechas: La plantilla te muestra hasta cuándo puedes usar cada producto, según su tiempo máximo de congelación.
✔️ Alertas visuales por colores: Identifica fácilmente qué productos están por vencer o ya caducaron (rojo, naranja y amarillo).
✔️ Control doble: caducidad y congelación: Gestiona tanto la fecha real de vencimiento como el tiempo de conservación en congelación.
✔️ Fácil de usar y mantener actualizada: Solo necesitas ingresar los datos una vez y la hoja hace todo lo demás por ti.
La plantilla Control de inventario del congelador también está incluida dentro del siguiente pack de 30 plantillas Premium:

Checklist de tareas para restaurantes
¿Por qué es útil esta plantilla?
Porque te permite saber con exactitud qué productos necesitas usar antes, cuáles están en buen estado y cuáles ya no deberías consumir. Todo sin tener que hacer cuentas ni andar leyendo etiquetas una por una.
Beneficios inmediatos:
- Te ayuda a no desperdiciar comida por olvido o desorden.
- Ahorras tiempo gracias a las alertas de colores que te indican el estado de cada alimento.
- Puedes decidir rápido qué cocinar primero.
- Mantienes el congelador ordenado y bajo control.
- Aprovechas mejor lo que tienes usando primero lo más antiguo (método FIFO)
¿Para quién es esta plantilla?
Para cocineros, chefs y encargados de cocina que necesitan llevar un control preciso del congelador y no pueden permitirse errores en la conservación de alimentos. Si buscas reducir pérdidas y trabajar de forma más ordenada, esta hoja te va a ser muy útil.
Más control, menos desperdicio. Con esta herramienta sabrás qué productos usar, en qué momento y cuáles están en peligro de echarse a perder. Todo se actualiza solo, así podrás tomar decisiones a tiempo y sin complicaciones.
¿Tienes alguna pregunta?
- Esta plantilla funciona con Microsoft Excel para Windows y macOS, desde la versión 2010 en adelante, incluyendo Microsoft 365.
- No es compatible con Google Sheets, LibreOffice Calc, ni con Numbers (el programa de hojas de cálculo de Apple).
- Nuestras plantillas no tienen contraseña y, por lo tanto, tendrás acceso completo a todas las fórmulas y celdas por si deseas realizar modificaciones de cualquier tipo.
- El pago de esta plantilla se realiza una sola vez (No está sujeto a ningún tipo de suscripción). Y una vez realizado el pago, podrás descargar la plantilla de manera inmediata y además te enviaremos un enlace a tu email, que no caduca y con el que podrás descargar esta plantilla cuando quieras y donde quieras, cada vez que la necesites.
- Licencia exclusiva para uso privado (prohibida su distribución o venta).
La plantilla NO puede ser vendida, distribuida ni publicada a través de internet, incluyendo sitios web, plataformas de comercio electrónico, redes sociales o plataformas de cursos online.









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