Control de costos para Catering y Eventos

La plantilla Excel Control de costos para Catering y Eventos te permitirá conocer todos los gastos derivados de una celebración o evento para poder determinar cuál ha sido la rentabilidad total del mismo, es decir, los ingresos reales.

Esta plantilla está exclusivamente diseñada para empresas de catering y restaurantes que ofrezcan eventos y celebraciones de manera regular.

Utilizar la plantilla Excel Control de costos para Catering en tu negocio también te ayudará a dar respuesta a preguntas como:

• ¿Cuánto me ha costado realmente celebrar un evento o servicio de catering?
• ¿Cuál ha sido exactamente el gasto invertido en comida, bebida y personal?
• ¿Cuánto dinero he ganado a un evento o celebración después de descontar todos los gastos?

¿Cómo funciona la plantilla Control de costos para Catering y Eventos?

A continuación te mostramos un tutorial donde te explicamos paso a paso como debes utilizar esta plantilla para realizar el escandallo de un evento de manera fácil y ordenada.

Características de la plantilla Control de costos para Catering y Eventos

En la organización de cualquier evento es importante llevar una buena gestión de todos los gastos, desde la comida y la bebida, pasando por la contratación de los camareros y hasta la decoración del salón, ya que de la correcta gestión del evento dependerá directamente el éxito o fracaso de la celebración.

Utilizando nuestra plantilla Excel de Control de costos para Catering las empresas de eventos y propietarios de restaurantes también podrán:

• Planificar todos los costes que va a tener el evento para poder ofrecer un presupuesto.
• Conocer los gastos relativos a la comida, bebida, personal y otros aspectos importantes de la gestión del evento.
• Calcular cuáles han sido los costes reales de un evento.
• Conocer cuál ha sido el gasto por horas en camareros y cocineros para pasarlo al departamento de administración.
• Conocer cuál es la cantidad necesaria de comida y bebida para poder planificar las compras antes del evento.

Descarga esta plantilla Excel para elaborar tus presupuestos de Catering

Esta plantilla es una herramienta de gestión y contabilidad para organizadores de eventos y propietarios de restaurantes.

Con ella podrás controlar los gastos de un evento o emitir un presupuesto comercial a tus clientes, ya que este documento está diseñado para controlar todos los costes derivados de una celebración o evento.

Podrás indicar el número de comensales adultos y niños que habrá en la celebración y así, determinar las cantidades que se necesitan para llevar a cabo el evento con éxito.

Controla todos los gastos derivados de la comida, la bebida y el personal en una sola herramienta de gestión de eventos.

• Plantilla de Excel solo apta para Windows. No apta para MAC
• No es compatible con hojas de cálculo de Google, Libre Office ni Office 365.
• Plantilla de Excel válida para versiones de Excel igual o superior a 2010.
• Nuestras plantillas no tienen contraseña y, por lo tanto, tendrás acceso completo a todas las fórmulas y celdas por si deseas realizar modificaciones de cualquier tipo.
• El pago de esta plantilla se realiza una sola vez (No está sujeto a ningún tipo de suscripción). Y una vez realizado el pago, podrás descargar la plantilla de manera inmediata y además te enviaremos un enlace a tu email, que no caduca y con el que podrás descargar esta plantilla cuando quieras y donde quieras, cada vez que la necesites.

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Francisco José Ortega Reina

F&B Manager | Director de Alimentos y Bebidas en Grupo Antequera Golf
Socio Senior en AIDABE - Asociación Iberoamericana de Directores y Directoras de Alimentos y Bebidas

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