Control de costos para Catering y Eventos

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La plantilla Excel Control de costos para Catering y Eventos te permitirá conocer todos los gastos derivados de una celebración o evento para poder determinar cuál ha sido la rentabilidad total del mismo, es decir, los ingresos reales.

¿Para qué sirve el escandallo de un evento?

Esta plantilla está exclusivamente diseñada para empresas de catering y restaurantes que ofrezcan eventos y celebraciones de manera regular.

Utilizar la plantilla Excel Control de costos para Catering en tu negocio también te ayudará a dar respuesta a preguntas como:

• ¿Cuánto me ha costado realmente celebrar un evento o servicio de catering?
• ¿Cuál ha sido exactamente el gasto invertido en comida, bebida y personal?
• ¿Cuánto dinero he ganado a un evento o celebración después de descontar todos los gastos?

¿Cómo funciona la plantilla Control de costos para Catering y Eventos?

A continuación te mostramos un tutorial donde te explicamos paso a paso como debes utilizar esta plantilla para realizar el escandallo de comida y bebida de un evento de manera fácil y ordenada.

¿Qué incluye la Plantilla Excel para Control de Costos de Eventos?

Esta hoja de Excel ya viene lista para usar, con todas las fórmulas necesarias para que puedas manejar tus eventos sin complicaciones. Solo tienes que ingresar los datos y obtendrás de forma automática todos los cálculos para que puedas controlar tus gastos y maximizar la rentabilidad de tus eventos. En esta plantilla encontrarás:

• Dos versiones de la plantilla: Incluye una plantilla con capacidad para 40 eventos y otra con capacidad para 80 eventos, para que elijas la que más se adapte al volumen de trabajo de tu negocio.
• Registro de costos por categoría: Sección para ingresar y clasificar gastos en comida, bebida, personal y otros gastos adicionales como decoración o material impreso.
• Ingreso de precios y cubiertos: Añade fácilmente el número de comensales, diferenciando entre adultos e infantiles, y los precios por menú para calcular automáticamente los ingresos.
• Cálculo automático del margen de beneficio: La plantilla resta los costos totales de los ingresos generados, brindándote una visión clara de la rentabilidad del evento.
• Dashboard visual con gráficos: Incluye gráficos de barras y circulares para visualizar la distribución de gastos y la relación entre costos y beneficios de forma intuitiva.
• Resumen general de resultados: Un panel que se va actualizando solo, donde puedes ver el total de eventos, los ingresos, los gastos, los márgenes de ganancia y cómo se distribuyen los costos.

Esta plantilla es ideal para organizadores de eventos, empresas de catering y restaurantes que quieren ofrecer presupuestos precisos, controlar gastos al detalle y asegurar la rentabilidad de cada celebración.

Lo que dicen nuestros clientes de esta plantilla

"Es genial para ver todos los costos de cada evento y saber cuánto dinero estamos ganando. Ahora tengo claro cuánto gastamos en comida, bebida y personal."

Laura Fernández

"Una herramienta súper útil para saber cuánto me cuesta cada evento."

Finca La Alborada

"Desde que uso esta plantilla organizar eventos es mucho menos estresante. Puedo ver los costos de cada área y tener claro cuánto gano al final."

Gourmet Catering

"Con esta plantilla llevar las cuentas de cada evento es fácil. Ahora sé exactamente cuánto gasto en cada cosa y no pierdo de vista las ganancias."

Mónica Sánchez

¿Tienes alguna pregunta?

Descarga esta plantilla Excel para elaborar tus presupuestos de Catering

Esta plantilla es una herramienta de gestión y contabilidad para organizadores de eventos y propietarios de restaurantes.

Con ella podrás emitir un presupuesto de banquetes y eventos a tus clientes o controlar los gastos de un evento, ya que este documento está diseñado para controlar todos los costes derivados de una celebración o evento.

Podrás indicar el número de comensales adultos y niños que habrá en la celebración y así, determinar las cantidades que se necesitan para llevar a cabo el evento con éxito.

Controla todos los gastos derivados de la comida, la bebida y el personal en una sola herramienta de gestión de eventos.

• Esta plantilla funciona con Microsoft Excel para Windows y macOS, desde la versión 2010 en adelante, incluyendo Microsoft 365.
• No es compatible con Google Sheets, LibreOffice Calc, ni con Numbers (el programa de hojas de cálculo de Apple).
• Nuestras plantillas no tienen contraseña y, por lo tanto, tendrás acceso completo a todas las fórmulas y celdas por si deseas realizar modificaciones de cualquier tipo.
• El pago de esta plantilla se realiza una sola vez (No está sujeto a ningún tipo de suscripción). Y una vez realizado el pago, podrás descargar la plantilla de manera inmediata y además te enviaremos un enlace a tu email, que no caduca y con el que podrás descargar esta plantilla cuando quieras y donde quieras, cada vez que la necesites.
• Licencia exclusiva para uso privado (prohibida su distribución o venta).

La plantilla NO puede ser vendida, distribuida ni publicada a través de internet, incluyendo sitios web, plataformas de comercio electrónico, redes sociales o plataformas de cursos online.