Descubre la diferencia entre Fruta y Verdura: Ejemplos y Cuadro comparativo

Cuáles son las frutas y cuáles son las verduras

Diferencia entre fruta y verdura | Resumen

A la hora de decir cuáles son las diferencias entre frutas y verduras, no todo el mundo lo tiene tan claro y ambos términos a veces parecen confundirse, sin embargo, existen diferencias y son importantes:

Diferencia entre frutas y verduras, Cuadro comparativo
  1. La fruta es siempre la parte del fruto que nos comemos, en cambio, una verdura es cualquier parte de la planta que no es el fruto, y pueden ser los tallos, las hojas, la raíz e incluso las flores.
  2. La fruta tiene semillas, por dentro o por fuera, pero las verduras nunca contienen semillas.
  3. Generalmente, las frutas suelen ser dulces, sin embargo, las verduras son amargas.
  4. Las verduras tienen un alto contenido en fibra y las frutas tienen también un alto contenido en fibra, pero además, también son ricas en azúcares naturales.
  5. En las verduras predomina el color verde y las frutas son de colores muy variados.
  6. La fruta se utiliza en postres, mientras que las verduras se utilizan en platos salados.

Como ejemplos de frutas que generalmente se confunden con verduras tenemos el pepino, el aguacate, el tomate, el pimiento, la calabaza y la berenjena.

Tomate – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué el tomate una fruta o una verdura?


Patata – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es la patata fruta o verdura?

Fresa – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es la fresa fruta o verdura?

Zanahoria – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es una zanahoria fruta o verdura?

Plátano – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es el plátano verdura o fruta?

Cebolla – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es la cebolla una fruta o una verdura?

Aguacate – ¿Fruta o Verdura?

¿El aguacate es una fruta o una verdura?

Lechuga – ¿Fruta o Verdura?

¿Cuál es la diferencia entre frutas verduras y hortalizas?

Sandía – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es la sandía fruta o verdura?

Brócoli – ¿Fruta o Verdura?

¿Cuál es la diferencia entre las verduras y las frutas?

Pepino – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué verduras son realmente frutas?

Coliflor – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué verdura es considerada fruta?

Calabaza – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es la calabaza naranja fruta o verdura?

Ajo – ¿Fruta o Verdura?

¿Qué es el ajo fruta o verdura?

Calabacín – ¿Fruta o Verdura?

Diferencia entre fruta y verdura calabacín en España

¿Qué es una fruta? Ejemplos de frutas

En términos botánicos, una fruta es la parte de la planta que contiene las semillas. Las frutas se desarrollan formando una cubierta protectora sobre las semillas a partir del ovario de la flor después de la polinización y posterior fertilización.

Ejemplos de frutas: Las manzanas, las peras, los melocotones, los plátanos, las sandías, los melones, las uvas, etc.

¿El tomate es una fruta o una verdura?

  • El tomate evidentemente es una fruta porque contiene las semillas de la planta. Pero entonces, ¿Por qué se confunde habitualmente considerándolo una verdura?
  • Esta fruta se confunde con una verdura porque generalmente las frutas suelen ser dulces y se utilizan en postres, sin embargo, el tomate al no cumplir esta condición puede llevar a confusión.

De hecho, esta controversia llegó hasta la Corte Suprema de Estados Unidos en 1887, donde se aprobó una ley que aplicaba impuestos a las verduras importadas, pero no a las frutas.

¿Las fresas son frutas?

  • El caso de las fresas es más complicado, aunque las consideramos fruta, en terminología botánica, son infrutescencias, que es cuando los frutos crecen tan cerca que se unen y forman uno solo. Es decir, se forman a partir de un conjunto de flores, cada flor produce un fruto y maduran en una sola masa
  • Y en el caso de las fresas cada fruto son los puntos amarillos y dentro de ellos están las semillas.

Otros ejemplos de infrutescencias son: Las moras, las frambuesas, la piña, los plátanos o los higos.

Lectura de interés
Historia del Chocolate: La primera Tienda Europea de Chocolate

¿Qué es una verdura? Ejemplos de verduras

Como también hemos mencionado, las verduras básicamente son otras partes de una planta que nos podemos comer y que no es el fruto. Sus formas y aspectos son muy variados y se pueden dividir según la parte que nos comemos.

Como ejemplos de verduras podemos encontrar:

  • Flores: Coliflor, brócoli y alcachofa.
  • Hojas: Col rizada, canónigos, lechuga, rúcula, acelga y espinaca.
  • Bulbos: Ajo, cebollino, cebolla, ajetes o nabo.
  • Raíces: Zanahoria o rábano.
  • Tubérculos: Patata, boniato y yuca.
  • Tallos: Cardo, puerro, espárrago y apio.
  • Semillas: Lentejas, arroz y habas.

Diferencia entre verdura y hortaliza

Todas las verduras son hortalizas, pero no todas las hortalizas son verduras.

  • Las hortalizas son los vegetales que se cultivan con el propósito de servir de alimento, de hecho, su nombre procede de “huerta”, que es donde se cultiva. Sin embargo, hay excepciones como son las frutas (ya sean como frescas o como frutos secos) y los cereales.
  • Las verduras son las hortalizas de hoja verde, en las que predomina el color verde, como en la lechuga, aunque también son verduras las coliflores (de las que nos comemos las flores).
Aunque las frutas son vegetales y se cultivan para servir de alimento, solo se come el fruto, así que la planta queda intacta y permite seguir ofreciendo más fruta.

¿Cuál es la diferencia entre las verduras y los vegetales?

  • Los vegetales son todas las plantas: hongos, algas, frutas, hortalizas, cereales y todas las verduras sin importar el color.
  • Sin embargo, las verduras son las hortalizas predominantemente de color verde, como el brócoli, las espinacas, la lechuga o las acelgas.

Confundir frutas con verduras es algo muy común, pero no son lo mismo, por eso te hemos mostrado la diferencia entre fruta y verdura para niños. ¿Te atreves ya a diferenciarlas? ¿Eres más de fruta o de verdura?

En definitiva, las frutas y las verduras son una parte importante en la dieta básica de las personas, ya que son alimentos perecederos que contienen muchas vitaminas y son bajos en grasas y calorías. Así que no dudes en comerlas para llevar un estilo de vida saludable.


Descubre cuantos tipos de ginebra hay en el mundo
La ginebra es una de las bebidas alcohólicas destiladas que más se consumen en todo el mundo, por su sabor fresco, que hace que sea muy utilizada como base para ...
Leer Más
Descubre los tipos de whisky más comunes
Existen numerosos tipos de whisky para elegir en el mercado, ya que, el whisky es una de las bebidas alcohólicas destiladas más populares en todo el mundo, sobre todo por ...
Leer Más
Que son los productos de quinta gama en hostelería
Los alimentos de quinta gama son una nueva categoría de alimentos que se han convertido en los últimos años en tendencia en todo el mundo. Y aunque tienen sus detractores, ...
Leer Más
lista de alimentos perecederos y no perecederos
Todos los alimentos que consumimos diariamente pueden clasificarse en tres tipos: alimentos perecederos, no perecederos y semi-perecederos. Y es fundamental que todo el mundo conozca esta información para evitar enfermedades ...
Leer Más
origen de la pinsa romana
Si creías que ya lo sabías todo sobre la gastronomía italiana, déjame decirte que todavía te queda mucho por descubrir, porque… ¿Has escuchado alguna vez qué es una pinsa romana? ...
Leer Más
Tapas originales que triunfan en los bares
Si hay algo que caracteriza a la cultura española es la “hora del aperitivo”, y cada vez son más, los bares que ofrecen una tapa con una bebida, una cerveza ...
Leer Más

Síguenos en nuestras Redes Sociales:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *